ALL YOU CAN EAT

Menù cena € 21.90

CUCINA ►

Nigiri ►

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HOSOMAKI ►

FRESH ►

teMAKI ►

GUNKAN ►

SASHIMI ►

CARPACCIO ►

TARTARE ►

Poke bowl ►

Dessert ►

Bevande ►

Caffè ►

CUCINA

1. PANE FRITTO

2. INSALATA GAMBERI AVOCADO E TERYAKI

3. IZUMI SALAD

Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti,
polipo, surimi, germogli di soia e salsa special

4. SALAD MIX

Insalata mista, pomodoro, cetriolo, gambero cotto, branzino, salmone, sesamo

5. EDAMAME

Fagiolini di soia

6. WAKAME

Insalata di alghe

7. SPRING AVOCADO

Insalata, avocado, mango

8. GYOZA GAMBERI

Ravioli con ripieno di gamberi

9. GYOZA POLLO

Ravioli con ripieno di pollo

10. MISO RAMEN

Tagliatelle di frumento in brodo con miso e verdure

11. EBI RAMEN

Tagliatelle di grano duro in brodo con gamberi, verdure e erba cipollina

12. CHICKEN RAMEN

Tagliatelle di frumento di grano duro
in brodo con filetti di pollo e verdure

13. MANZO RAMEN

Tagliatelle di frumento di grano duro
in brodo con manzo e verdure

14. RISO ALLA CANTONESE

Riso bianco saltato con piselli, prosciutto e uovo

15. RISO CURRY

saltato con pollo verdure e curry

16. RISO POLLO E VERDURE

saltato con pollo, verdure e salsa teryaki

17. RISO GAMBERI E VERDURE

saltato con gamberi, verdure e salsa teryaki

18. GNOCCHI COREA

Gnocchi coreani con verdure leggermente piccanti

19. SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI E VERDURE

20. SPAGHETTI DI RISO CON MANZO E VERDURE

21. SPAGHETTI DI SOIA

22. SPAGHETTI THAI

Tagliatelle con carote zucchine e uova

23. SOBA VEGGIE

Spaghetti di grano saraceno con verdure

24. EBI UDON

Spaghetti di grano duro con gamberi, verdure joulienne e salsa teryaki

25. UDON FRUTTI DI MARE

Spaghetti di grano duro saltati con verdure e pesce misto

26. UDON NOCI

Spaghetti di grano duro saltati con gamberi zucchine e sugo alle noci

27. ZUPPA AGRO PICCANTE

28. CALAMARI PICCANTI

Calamari saltati piccante

29. MISO SOUP

Brodo con miso, tofu e alghe

30. MANZO ALLA PIASTRA CON SALSA TERIYAKI

31. MANZO PICCANTE

32. MANZO CON GERMOGLI DI SOIA

33. MANZO CON CIPOLLA

34. POLLO IN SALSA CURRY

35. SPIEDINI DI POLLO

2 pezzi

36. GAMBERI SPEZIATI

Gamberi sale e pepe

37. GAMBERONI ALLA PIASTRA

3 pezzi

38. SPIEDINO DI GAMBERI

Spiedini di gamberi in salsa dolce teriyaki
2 pezzi

39. SALMONE ALLA PIASTRA

Filetto di salmone alla piastra al profumo di sake esterno salsa dolce di soia, formina di riso al vapore e sesamo

40. INVOLTINI PRIMAVERA

2 pezzi

41. INVOLTINO DI GAMBERI

Carta di riso, insalata, cetriolo, avocado e gamberi

42. TOTANI FRITTI

3 pezzi

43. TEMPURA VEGGIE

5 pezzi

44. TEMPURA MIX

5 pezzi

45. TEMPURA EBI

3 pezzi

46. TEMPURA POLLO

3 pezzi

47. PATATE FRITTE

48. TONNO ALLA PIASTRA

49. TOFU IN SALSA CHILI

50. TOFU CON VERDURE

Nigiri

Polpetta di riso con pesce (2 pezzi)

51. SAKE

Salmone

52. SUZUKI

Branzino

53. MAGURO

Tonno

54. EBI

Gambero cotto

55. AVOCADO

Avocado

56. TAKO

Polpo

57. ANAGO

Anguilla

58. NIGIRI FLAMBÉ

6 pezzi di polpetta di riso con sopra salmone, tonno e branzino flambè, mayo, tobiko nero

59. NIGIRI AMAEBI

Gambero crudo

60. SAKE E AVOCADO

Salmone e avocado

61. MAGURO E AVOCADO

Tonno e avocado

Uramaki

Roll di riso con alga interna e farcitura (4 pezzi)

62. CALIFORNIA

Gambero cotto, avocado e salsa tuna

63. PHILADELPHIA

Salmone crudo, avocado e philadelphia

64. CALIFORNIA IN TEMPURA

Uramaki california fritto in tempura

65. TEMPURA

Gambero fritto e salsa teriyaki

66. PHILA TEMPURA

Gambero fritto, philadelphia e granella di pistacchio

67. EBI

Gambero cotto, philadelphia e avocado

68. GRANCHIO

Surimi, avocado e mayo

69. TOBIKO

Philadelphia, tonno, salmone, papaya, esterno sashimi di avocado e uova di tobiko

70. SURIMI

Surimi in tempura, philadelphia,
salsa tonnata e cetriolo

71. MANGO

Salmone, philadelphia e mango

72. KALACHA

Fiore di zucca fritto con mozzarella, salmone e avocado

73. SALMONE IN TEMPURA

Salmone fritto in tempura, avocado e fili di patate

74. VEGGIE

Avocado, pomodoro, asparagi e wakame

75. RAINBOW

Surimi, avocado, mayo interno / sashimi di salmone, tonno, branzino e gambero cotto esterno

76. SPICY SALMON

Salmone, erba cipollina, salsa spicy, sesamo

77. EBI ROLL

Gambero in tempura, philadelphia, salmone, avocado, salsa teriyaki

78. URA POLLO

Pollo in tempura, cetriolo, mayo, sesamo, teriyaki

79. URA IZUMI

Mix di verdure in tempura, philadelphia, tartare di salmone avvolti da riso soffiato

80. TIGER

Gambero fritto in tempura interno / sashimi di salmone e mayo esterno

Uramaki special

Roll di riso con alga interna e farcitura (4 pezzi)

81. ISABELLA ROLL

Salmone, mango, gambero crudo

82. SUNSET

Gambero crudo, philadelphia, mango e granella di nocciole

83. VANESSA ROLL

Salmone flambato, mango, avocado,
fragole, mandorle, tobiko, teriyaki

84. HIROSHI

Salmone, avocado, philadelphia all’interno; tonno, maionese e tobiko all’esterno

85. SAKE FRITTO

Roll in tempura con salmone, avocado, surimi, salsa teriyaki

86. FANTASY IZUMI

Surimi, salmone, mango e avocado

87. ESU FLAMBÈ

Roll di riso con gamberi in tempura esterno salmone flambè, tobiko e salsa izumi

88. AVOSAKE

Salmone, philadelphia e avocado

89. PANKO ROLL

Roll di riso con salmone in tempura, Philadelphia, insalata, spolverata di Panko

90. PAPAYA

Salmone, tonno, phila e papaya
con granella di pistacchio

91. SALMONE GRILL

Salmone alla piastra, avocado, panko e teriyaki

Hosomaki

Mini roll di riso con alga esterna e farcitura (6 pezzi)

92. SAKE

Salmone

93. EBI

Gambero cotto

94.  VEGGIE

Verdure in tempura

95. AVOCADO

Avocado

96. CETRIOLO

Cetriolo

97. PHILA

Philadelphia

98. FUTOMAKI CALIFORNIA

Gambero cotto, avocado e salsa tonnata

99. SURIMI

Surimi

100. HOSSO TEMPURA

Salmone in tempura philadelphia e granella di pistacchio

Fresh

(6 pezzi)

101. SAKE

Riso, salmone

102. AVOCADO

Riso, salmone, avocado

103.  PHILA

Riso, salmone, philadelphia

104. GREEN

Carta di riso, salmone, avocado

TEMAKI

Cono d’alga nori ripieno di riso e farcitura (1 pezzo)

105. SAKE

Salmone e avocado

106. MAGURO

Tonno e avocado

107. EBI

Gambero crudo e avocado

108. CALIFORNIA

Gambero cotto avocado e salsa tonnata

109. TEMPURA EBI

Gambero in tempura e mayo

GUNKAN

Bignè di riso avvolto da farcitura (2 pezzi)

110. SAKE

Sashimi di salmone, tartare di salmone, mayo, tabasco erba cipollina e tobiko

111. PHILA

Sashimi di salmone philadelphia e tobiko

112. MAGURO

Sashimi di tonno, tartare di tonno, mayo, tabasco erba cipollina e tobiko

113. EBI

Cetriolo, tartare di gambero cotto mayo, tabasco erba cipollina e tobiko

114. TOBIKO

Tobiko e alga nori

115. AMAEBI

Cetriolo e gambero crudo

116. AVOSAKE

Salmone e avocado

SASHIMI

Filetti di pesce crudo (3 pezzi)

117. SAKE

Salmone crudo

118. MAGURO

Tonno crudo

119. AMAEBI

Gambero crudo

120. SASHIMI MIX

Salmone, tonno, branzino e gambero crudo

CARPACCIO

121. SAKE

Salmone, sesamo, salsa

122. MIX

Salmone, branzino, tonno, sesamo, salsa

TARTARE

Pesce crudo tritato finemente con tabasco e salsa special iZumi

123. SAKE

124. MAGURO

125. FANTASY

POKE BOWL

Base di riso con condimento

126. GAMBERI & AVOCADO

Riso, gambero cotto, avocado, alga sbriciolata,
sesamo, salsa teryaki

127. LIGHT

Riso, salmone, wakame, pomodorini, carote, avocado,
cetriolo e salsa aceto e soia

128. TUNA

Riso, tonno, avocado, wakame,
erba cipollina, salsa iZumi

129. FRESH**

Riso, salmone, mango, edamame, avocado,
cetriolo e salsa teryaki

130. YUM**

Riso, tonno, salmone, gamberi cotti, edamame,
avocado e salsa teryaki

131. VEGGIE**

Riso, edamame, pomodorini, cetrioli, carote, avocado, mango, sesamo

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