

Nigiri ►
URAMAKI ►
HOSOMAKI ►
FUTOMAKI ►
teMAKI ►
GUNKAN ►
SASHIMI ►
TARTARE ►
Poke bowl ►
SUSHI PARTY ►
INSALATE ►
VEGETARIAN ►
RISO ►
UDON ►
RAMEN ►
SECONDI ►
tempure ►
Bevande ►
Caffè ►
Nigiri
Polpetta di riso con pesce (2 pezzi)

Salmone
€ 3,50

Tonno
€ 4,00

Branzino
€ 3,50

Gambero cotto
€ 3,50

Gambero crudo
€ 4,00

Anguilla
€ 4,00

Polpo
€ 3,00

Capasanta
€ 4,00

Gambero rosso
€ 5,00

Scampo
€ 6,00

SAKE E AVOCADO
Salmone e avocado
€ 3,50
MAGURO E AVOCADO
Tonno e avocado
€ 3,50
EBI E AVOCADO
Gambero cotto e avocado
€ 3,50
Mix di Nigiri

8 pezzi
€ 10,00

8 pezzi
€ 13,00

6 nigiri misti con formaggino fuso flambè
€ 10,00

6 nigiri misti fritti con joulienne di verdure, surimi e salsa speciale iZumi
€ 15,00

Mix di 10 nigiri proposti dallo Chef
€ 15,00

2 salmone, 2 tonno,2 gambero cotto
€ 9,00

3 salmone, 2 tonno, 3 branzino,
1 anguilla, 1 gambero crudo
€ 15,00

2 salmone, 2 tonno, 2 anguilla, 2 branzino,
2 gambero cotto, 2 gambero crudo
€ 18,00
Uramaki top special
Roll di riso con alga interna e farcitura (8 pezzi)

Scampo crudo, tartare di gamberi,
avocado tobiko e mayo
€ 15,00

Salmone in tempura, philadelphia
insalata e panko
€ 10,00

Gambero in tempura, philadelphia interno /
sashimi di salmone e avocado esterno
€ 13,00

Gambero in tempura,
tartare di polpa di granchio e avocado
€ 12,00

Asparago in tempura interno /
salmone flambè esterno con formaggino fuso e salsa special iZumi
€ 13,00

Gamberi rossi in tempura interno /
salmone flambè, tobiko e salsa special iZumi esterno
€ 13,00

Mango, avocado interno /
salmone flambè mango avocado tobiko e
mandorle esterno con salsa teryaki
€ 11,00

AVOSAKE
Riso, alga nori, salmone, avocado e phila
€ 10,00

CRISPY TUNA
Riso, alga nori, avocado, cetriolo, tartare di tonno, tabasco e cipolla fritta
€ 10,00
PAPAYA
Salmone, tonno, phila e papaya
con granella di pistacchio
€ 8,50
SALMONE GRILL
Salmone alla piastra, avocado, panko e teriyaki
€ 8,50
Uramaki top classic
Roll di riso con alga interna e farcitura (8 pezzi)

CALIFORNIA**
Gambero cotto, avocado e salsa tuna
(must have)
€ 7,50

PHILADELPHIA**
Salmone crudo, avocado e philadelphia
(must have)
€ 7,50

Metà california e metà philadelphia
€ 7,50

Uramaki philadelphia
con aggiunta di granella di pistacchio
€ 8,50

Surimi, avocado, mayo interno /
sashimi di salmone, tonno, branzino e gambero cotto esterno
€ 8,50

Surimi mayo e avocado interno /
uova di tobiko esterno
€ 8,00

URANEGHITORO SALMONE**
Tartare di salmone, erba cipollina e tabasco
€ 8,00

Tartare di tonno, erba cipolina e tabasco
€ 8,50

AME
Anguilla fumè, avocado e philadelphia
con salsa teryaki
€ 8,50

Tonno alla piastra e mayo interno /
sashimi di avocado esterno
€ 9,00

DU BIN
Gambero cotto, avocado mayo e salmone crudo
€ 10,00

Tonno e salmone crudi, gambero cotto,
avocado e philadelphia
€ 12,00

HIROSHI
Riso, alga nori, tonno, avocado, phila e mayo
€ 10,00

KALACHA
Fiore di zucca fritto con mozzarella, salmone e avocado
€ 10,00
Uramaki fried
Roll di riso con alga interna e farcitura (8 pezzi)

CALIFORNIA IN TEMPURA
Uramaki california fritto in tempura
€ 8,00

URAMAKI TEMPURA**
Gambero fritto in tempura e salsa teryaki
€ 8,00

TIGER
Gambero fritto in tempura interno /
sashimi di salmone e mayo esterno
€ 11,00

URA TEMPURA PISTACCHIO
Gambero fritto, philadelphia, granella di pistacchio
€ 12,00

URA RAKKI
Tempura di gamberi, mayo, cetrioli e surimi interno /
avocado e fili di patate in tempura
€ 12,00

PANTER ROLL
Gamberi in tempura, philadelphia interni /
sashimi di salmone, panko e teryaki esterni
€ 12,00

URA IZUMI
Mix di verdure in tempura, philadelphia,
tartare di salmone avvolti da riso soffiato
€ 10,00

RED DRAGON**
Gamberi in tempura e mayo interno /
sashimi di avocado e tartare di gambero cotto esterno
€ 14,00
Uramaki raw & fruit
Roll di riso con alga interna e farcitura (8 pezzi)

SICILIA**
Gambero rosso di Sicilia, philadelphia, papaya,
sashimi di avocado e gambero crudo
€ 14,00

SUNSET
Gambero crudo, philadelphia, mango
e granella di nocciole
€ 12,00

KARMA**
Gambero crudo, papaya, philadelphia, salmone crudo e avocado
€ 13,00

ZENZERO ROLL
Gambero crudo, mela zenzero e avocado
con salsa teryaki
€ 10,00

MANGO ROLL**
Salmone crudo, mango e philadelphia
€ 8,50
Hosomaki
Mini roll di riso con alga esterna e farcitura (6 pezzi)

HOSO SAKEMAKI
Salmone
€ 4,00

HOSO TEKAMAKI
Tonno
€ 4,50

HOSO EBIMAKI
Gambero cotto
€ 4,00

HOSO KANIMAKI
Surimi
€ 3,00

HOSSO TEMPURA
Salmone in tempura philadelphia e granella di pistacchio
€ 6,00

HOSSO SAKE TEMPURA**
Salmone in tempura, tartare di salmone
con mayo piccante tobiko ed erba cipollina
€ 8,00
FUTOMAKI
Mega roll di riso avvolti da alga nori con farcitura (4 pezzi)

BIG CALIFORNIA
Gambero cotto, avocado e salsa tonnata
€ 5,00

AIMAKI
Tonno, gamberi cotti, philadelphia e avocado
€ 6,00

KIREIMAKI
Salmone avocado e surimi
€ 5,00

FUTO ZENG**
Salmone in tempura avocado, surimi,
philadelphia esternamente in tempura
(4 pezzi)
€ 8,00
(8 pezzi)
€ 12,00
TEMAKI
Cono d’alga nori ripieno di riso e farcitura (1 pezzo)

Izumi
Salmone mango e scaglie di mandorle
€ 4,50

CALIFORNIA
Gambero cotto avocado e salsa tonnata
€ 4,50

SAKE**
Salmone e avocado
€ 4,00

MAGURO
Tonno e avocado
€ 4,50

ANAGO
Anguilla e avocado
€ 4,50

AMAEBI
Gambero crudo e avocado
€ 4,50

TEMPURA
Gambero in tempura e mayo
€ 4,00

SPICY SAKE**
Tartare di salmone e tabasco
€ 4,50

SPICY TUNA
Tartare di tonno e tabasco
€ 5,00

PHILA**
Salmone avocado e philadelphia
€ 4,50
GUNKAN
Bignè di riso avvolto da farcitura (2 pezzi)

SAKE**
Sashimi di salmone, tartare di salmone, mayo,
tabasco erba cipollina e tobiko
€ 5,00

MAGURO
Sashimi di tonno, tartare di tonno, mayo,
tabasco erba cipollina e tobiko
€ 6,00

PHILA
Sashimi di salmone philadelphia e tobiko
€ 6,00

EBI & CUCUMBER**
Cetriolo, tartare di gambero cotto mayo,
tabasco erba cipollina e tobiko
€ 4,00

TOBIKO
Alga nori e tobiko
€ 5,00
MANGO
Mango e philadelphia
€ 5,00
AMAEBI
Cetriolo e gambero crudo
€ 6,00
AVOSAKE
Salmone e avocado
€ 5,50
SASHIMI
Filetti di pesce crudo

SASHIMI DI SALMONE**
(9 pezzi)
€ 12,00

SASHIMI DI TONNO
(9 pezzi)
€ 13,00
SASHIMI DI BRANZINO
(9 pezzi)
€ 12,00
SASHIMI DI GAMBERO CRUDO**
(6 pezzi)
€ 9,00
SASHIMI DI CAPASANTA
(6 pezzi)
€ 9,00

SASHIMI MATSU**
(14 pezzi misti)
€ 17,00
TARTARE
Pesce crudo tritato finemente con tabasco e salsa special iZumi

TARTARE DI SALMONE**
con porzione di riso
€ 7,00

TARTARE DI TONNO
con porzione di riso
€ 9,00
TARTARE DI GAMBERO CRUDO
con porzione di riso
€ 8,00

SPECIAL RAW IZUMI**
3 sashimi salmone, 3 sashimi tonno, 3 sashimi branzino,
2 gamberi rossi crudi, 2 scampi crudi e una tartare di gambero crudo
€ 25,00
POKE BOWL
Base di riso con condimento

GAMBERI & AVOCADO
Riso, gambero cotto, avocado, alga sbriciolata,
sesamo, salsa teryaki
€ 9,00
LIGHT
Riso, salmone, wakame, pomodorini, carote, avocado,
cetriolo e salsa aceto e soia
€ 10,00
TUNA
Riso, tonno, avocado, wakame,
erba cipollina, salsa iZumi
€ 10,00

FRESH**
Riso, salmone, mango, edamame, avocado,
cetriolo e salsa teryaki
€ 11,00

YUM**
Riso, tonno, salmone, gamberi cotti, edamame,
avocado e salsa teryaki
€ 12,00
VEGGIE**
Riso, edamame, pomodorini, cetrioli, carote, avocado, mango, sesamo
€ 9,00
MINI SUSHI PARTY
(mix per 1 persona)

SUSHI UMI
4 nigiri misti e 4 uramaki mix
€ 8,00

SUSHI CIKU
6 nigiri misti, 4 uramaki mix e 4 hosomaki
€ 12,00

SUSHI KAWA**
8 nigiri misti, 4 uramaki mix e 6 hosomaki
€ 15,00

SASHIMI IZUMI
4 nigiri misti, 4 uramaki mix e 6 filetti di sashimi misto
€ 16,00

MIX MEDIO
4 nigiri misti, 4 uramaki mix,
6 filetti di sashimi misto e 2 gunkan
€ 20,00

SUSHI EXTRA LARGE**
8 nigiri misti (salmone, tonno, branzino e gambero crudo),
4 hosomaki, 8 filetti di sashimi
€ 22,00
MAXI SUSHI PARTY
(mix per 2 persone o più)

PARTY 30 PEZZI
Nigiri (sake, ebi, maguro e suzuki), uramaki (philadelphia e california), hosomaki (sakemaki), sashimi misto
€ 30,00

PARTY 50 PEZZI**
Nigiri (sake, ebi, maguro e suzuki), uramaki (philadelphia california e tempura), hosomaki (sakemaki), temaki (sake), futomaki (kireimaki), sashimi misto
€ 50,00

PARTY 70 PEZZI
Nigiri (sake, ebi, maguro e suzuki), uramaki (philadelphia, california, tempura e tiger), hosomaki (sakemaki), temaki (sake), futomaki (kireimaki) sashimi misto
€ 70,00

MAKI PARTY**
Mix di uramaki e hosomaki
60 pezzi
€ 45,00

MAKI E NIGIRI PARTY
Mix di uramaki hosomaki e nigiri
35 pezzi
€ 35,00
INSALATE

EDAMAME**
Fagiolini di soia
€ 3,50

WAKAME**
Insalata di alghe
€ 3,50

IZUMI SALAD
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, surimi, polpo e salsa special
€ 7,50

YASAI SALAD
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, tartare di gambero crudo, salmone, tonno e branzino con sesamo e salsa speciale
€ 8,00
VEGETARIAN

RISO AL VAPORE
€ 2,00

RISO VEGE
Riso bianco saltato con verdure
€ 6,00

UDON VEGE
Spaghetti di grano duro saltati con verdure
€ 7,00

URAMAKI VEGE
Avocado, pomodoro, asparagi e wakame
€ 8,00

VEGE MIX
6 nigiri e 4 uramaki
€ 10,00
RISO

RISO CON GAMBERI
saltato con gamberi, verdure e salsa teryaki
€ 8,00

RISO CON POLLO E TERIYAKI
saltato con pollo, verdure e salsa teryaki
€ 7,00

RISO BIANCO CON POLLO E CURRY
saltato con pollo verdure e curry
€ 7,00

RISO CON CAPESANTE E ZAFFERANO
saltato con verdure capesante e zafferano
€ 8,50

RISO CON MANZO
saltato con manzo verdure
€ 7,00
RISO ALLA CANTONESE
Riso bianco saltato con piselli, prosciutto e uovo
€ 4,50
UDON & YAKISOBA
Spaghetti con condimenti vari

EBI UDON**
Spaghetti di grano duro con gamberi, verdure joulienne e salsa teryaki
€ 9,00

UDON FRUTTI DI MARE
Spaghetti di grano duro saltati con verdure e pesce misto
€ 9,00

UDON NOCI**
Spaghetti di grano duro saltati con gamberi zucchine e sugo alle noci
€ 8,50

YAKISOBA IZUMI**
Spaghetti di grano saraceno con funghi shitake, germogli di soia e gamberi al profumo di sake
€ 9,00

YAKISOBA CAPESANTE E ZENZERO
Spaghetti di grano saraceno con tartare di capesante e fantasia di zenzero
€ 8,00

CHICKEN SOBA
Spaghetti di grano saraceno con bocconcini di pollo spadellati, verdure e salsa di soia
€ 7,00

SPAGHETTI THAI
Tagliatelle con carote zucchine e uova
€ 7,50

GNOCCHI COREA
Gnocchi coreani con verdure leggermente piccanti
€ 7,50
SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI
Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€ 6,50
SPAGHETTI DI RISO CON MANZO
Spaghetti di riso con manzo e verdure
€ 6,50
RAMEN & SOUP

MISO RAMEN
Tagliatelle di frumento in brodo con miso e verdure
€ 6,00

CHICKEN RAMEN
Tagliatelle di frumento in brodo con pollo e verdure
€ 6,50

MANZO RAMEN
Tagliatelle di frumento in brodo con straccetti di manzo e verdure
€ 7,00

EBI RAMEN**
Tagliatelle di frumento in brodo con gamberi e verdure
€ 7,00

ZUPPA DI PESCE
Zuppa di pesce (branzino, salmone, vongole, gambero, alga nori ed erba cipollina)
€ 10,00

MISO SOUP
Brodo con miso, tofu e alghe
€ 3,50
TOFU IN SALSA CHILI
€ 4,00
TOFU CON VERDURE
€ 4,50
SECONDI & CONTORNI CALDI
Piatti caldi a base di pesce o pollo

RAVIOLI DI GAMBERI**
Ravioli con ripieno di gamberi
€ 6,00

RAVIOLI DI POLLO**
Ravioli con ripieno di pollo
€ 6,00

SALMONE IN SALSA TERYAKI
Filetto di salmone alla piastra con salsa teryaki
€ 10,00

TONNO IN SALSA TERYAKI
Filetto di tonno scottato alla piastra con sesamo e salsa teryaki
€ 12,00

FILETTO DI TONNO IZUMI
Filetto di tonno in salsa di carpaccio con cipolla rossa pomodori e mango
€ 12,00

ZARIGANI**
Gamberi spadellati con verdure e porzione di riso
€ 9,00
PESCE AGRODOLCE
€ 8,00

GAMBERI AGRO PICCANTI
€ 7,00
INVOLTINO GAMBERI
Carta di riso, insalata, cetriolo, avocado e gamberi
€ 12,00
MANZO CON GERMOGLI DI SOIA
€ 6,00
MANZO ALLA PIASTRA
Manzo alla piastra con salsa teriyaki
€ 6,00
MANZO PICCANTE
€ 6,50
SPIEDINI DI MANZO
€ 5,00
POLLO IN SALSA CURRY
€ 7,00
TEMPURE & FRITTI

SAKANA TEMPURA
Filetti di branzino in tempura
€ 8,00

EBI TEMPURA**
Gamberi in tempura
€ 9,00

YASAI TEMPURA
Verdure in tempura
€ 7,00

TEMPURA MISTA
Pesce e verdure
€ 8,00

POLLO TEMPURA**
3 pezzi
€ 8,00

TOTANI FRITTI
€ 5,00

MINI INVOLTINI FRITTI
3 involtini ripieni
€ 4,00
BEVANDE
ACQUA
Naturale o gasata da 33 cl
€ 2,00
ACQUA
Naturale o gasata da 75 cl
€ 3,00
COCA COLA, FANTA , SPRITE
€ 3,00
THE ARIZONA
Vari gusti da 500 ml
€ 4,00
VINI BIANCHI
Calice € 3,00 – Bottiglia € 15,00
FRIULANO
RIBOLLA GIALLA
CHARDONNAY
SAUVIGNON
VINI ROSSI
Solo bottiglia € 15,00
MERLOT
CABERNET
BOLLICINE
Calice € 3,00 – Bottiglia € 12,00
PROSECCO VALDOBBIADENE
CAFFETTERIA E AMARI DISTILLATI
Informiamo la clientela che qualora non ci fosse possibile reperire prodotto fresco, verrà sostituito con prodotto surgelato.
Il tonno utilizzato nei nostri prodotto è pinna gialla.
AMARI
€ 4,00
GRAPPE
€ 4,50
CAFFÉ
€ 1,00
Informiamo la clientela che qualora non ci fosse possibile reperire prodotto fresco, verrà sostituito con prodotto surgelato.
Il tonno utilizzato nei nostri prodotti è tonno pinna gialla.